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微量元素与人体健康 如何补充微量元素

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  • 发表时间:2021-02-13 15:41
  • 来源:未知
导语:微量元素对于我们的人体来说起着非常重要的作用。一旦微量元素缺失,那么就会导致我们的身心健康受到影响。那么各种微量元素与人体健康有什
微量元素对于我们的人体来说起着非常重要的作用。一旦微量元素缺失,那么就会导致我们的身心健康受到影响。那么各种微量元素与人体健康有什么样的关系呢?如何补充微量元素呢?

微量元素与人体健康

身体内的维生素C和各种微量元素可以保障身体健康,它们是不可缺少的。当身体缺乏某种物质的时候,就会出现一些症状来提醒人们,只有了解它们的讯息,及时的补充这些物质,才能维持身体的健康。

当缺乏维生素C时

出现牙龈出血症状,严重者可出现坏血病、倦怠、全身乏力、精神抑郁、面色苍白、轻度贫血等症状。维生素C可以从食物中获取,例如绿叶类的蔬菜或豆类菜,苹果、葡萄、柠檬、橙子、草莓等水果中都含有维生素C。

当缺乏维生素D时

会出现佝偻病或骨软化症状,也有骨痛、肌无力、肌肉痉挛的症状。因维生素D可以促进骨骼的生长,帮助肠道内钙质的吸收,所人体的免疫系统也有好处,老年人和儿童都需要维生素D,最好的补充方法是晒太阳。

当缺乏维生素A时

会出现口腔溃疡,容易感冒和感染的症状,头皮容易产生头皮屑。维生素A能够起到抗炎效果,还有保持皮肤健康的功能,可以从动物肝脏、鸡蛋、奶酪和酸奶中提取。

当缺乏维生素B12时

会出现舌头痛,口鼻皮肤干燥的症状,因维生素B12可以保持皮肤、眼睛的健康,所以补充也要及时,一般牛奶、鸡蛋、大米、瘦肉里面都可以摄入。

当缺乏锌元素时

会出现皮肤瘙痒,伤口愈合也会减慢,指甲上面出现白点。

可以从坚果类食物、谷类食物、螃蟹等食物中获取。

当缺乏晒元素时

会出现频繁感染,经常生病的情况。

补充方法较少,可以直接购买晒元素的胶囊药物服用。

如何补充微量元素

铁 蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。

铜 动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高,果汁、红糖中也有一定含量。

锌 鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。

氟 小麦、黑麦粉、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。

硒 青鱼、沙丁鱼、肾脏、肝脏、肉类、蛋类、芝麻、麦芽、大蒜、啤酒酵母等。

碘 海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。

钴 绿色植物是人类食物中含钴丰富而变化较大的来源。

钼 羊肉、猪肉、牛肾、牛肉、青豆、裸麦等。

镍 燕麦、裸麦、巧克力、干豆、豌豆、绿色蔬菜等。

钒 谷类、蔬菜和坚果类等植物性。

硅 广泛存在与各种食物中,特别是非精制的食物中含量很多。

锡 各类食物中都可满足正常膳食需要。

铬 肝脏、牛肉、啤酒、面包、黑胡椒、鸡肉、面粉和脱脂奶粉等。

锰 萝卜缨、小麦、扁豆、大白菜、粗粮、干果、茶叶等。

补充微量元素不可过量

微量元素与健康的关系越来越受到大家的关注,但人体对微量元素的需要是有限度的,若超量则有害无益。是否缺少微量元素,缺少哪一种,必须经医生严格检测,在医生指导下才能补充。

缺铁是导致缺铁性贫血的主要原因,严重威胁着人类的健康。于是人们开始大量补充各种铁和含铁食品,这样往往事与愿违。轻度中毒会造成孩子发育迟缓,以及肝肿大、肝硬化、心肌损害。若孕妇大量补充铁剂,还会减少锌的吸收。

锌元素过多可干扰体内铁、铜的吸收利用,易发生肠胃炎和锌中毒,而出现呕吐、电解质紊乱、恶心、失眠、肌群失调等。

缺碘是导致地方性甲状腺肿的主要原因 ,但沿海地区导致甲状腺肿的原因却是摄取碘过多所致。

锰是人体必需的抗衰老的微量元素,若超过生理需要,则有害健康。锰和铁在血红蛋白的合成中相对抗,所以,锰不易摄入过多。

铜元素过量易导致肝脏损害,引起慢性肝炎、小脑失常、肾损害等。

铬元素过多引志起消化道肿瘤、肺癌、前列腺癌等。

氟元素过多易导致关节变形、腰腿疼,可损害牙釉质,形成氟斑牙。

镍元素过多可生呼吸障碍引发癌变。钼元素过多引发痛风、关节病变。钴无、钒、锡等元素过多会引起相应的病变,对人体健康有害。

结语:我们的身体里面含有各种各样的微量元素,很多人觉得微量元素在人体里面含量较少,就不受重视。这样的想法是错误的!虽然我们的微量元素含量较少,但是它们却起着不可替代的作用,一旦缺失,就会引起各种疾病!
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